বেশিরভাগ লোকেরা শিবিরের খাবারকে অল্প খাবারের সাথে যুক্ত করে: টিনজাত খাবার, তাত্ক্ষণিক স্যুপ এবং পোরিজ। যাইহোক, এই নিবন্ধটি পড়ার পরে, আপনি বুঝতে পারবেন যে একটি হাইক সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খাবার খাওয়ার জন্য একটি বাধা নয়।
প্রাতঃরাশ গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি আমাদের শক্তি জোগায় এবং বাকি দিনের জন্য শক্তি দেয়। আপনি যখন মাঠে থাকেন তখন এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
1. ব্লুবেরি পাই
উপকরণ: ব্লুবেরি, রুটি, ডিম, দুধ, টক ক্রিম, চিনি এবং দারুচিনি
আপনি বাড়িতে পাই জন্য বেস প্রস্তুত করতে হবে। আপনি একটি একক সামঞ্জস্য মধ্যে ডিম, দুধ, টক ক্রিম, চিনি এবং দারুচিনি মিশ্রিত করা প্রয়োজন। ভ্রমণের সময় এই প্রস্তুতিটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা ভাল।
আপনি যখন থালা তৈরি করবেন, তখন তরল মিশ্রণের সাথে সূক্ষ্মভাবে কাটা রুটি এবং ব্লুবেরি মিশ্রিত করুন।
ভেজানো রুটির সাথে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি তারের র্যাকে বেক করা যেতে পারে, ফয়েলে মোড়ানো। এটি অংশে ভাগ করতে ভুলবেন না। খাবার তৈরি হতে প্রায় 25-30 মিনিট সময় লাগে।
2. কমলা মধ্যে Muffins
উপকরণ: মাফিন ময়দা, কমলা।
আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, হাইক করার সময় আমরা আগে থেকে তৈরি আটা নিয়ে এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করি।
সাবধানে কমলা অর্ধেক করে কেটে পাল্প বের করে নিন। কমলার এক অর্ধেকের মধ্যে ময়দা ঢেলে অন্য অর্ধেক দিয়ে ঢেকে দিন। ফয়েল মধ্যে workpiece মোড়ানো। আগুনে বেক করুন, উল্টে যেতে ভুলবেন না!
3. একটি ব্যাগ মধ্যে বেকন এবং ডিম
উপকরণ: বেকন, ডিম।
একটি তুলোর ব্যাগের নীচে কাটা শুকরের মাংস রাখুন এবং ডিমগুলিতে বিট করুন। আগুনে রাখুন এবং স্ক্র্যাম্বল করা ডিম প্রস্তুত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
4. একজন পর্যটকের জন্য স্ক্র্যাম্বলড ডিম
উপকরণ: মাখন, ডিম, ভেষজ, সেদ্ধ আলু, সসেজ, টমেটো, বেল মরিচ।
ম্যানিপুলেশনগুলি স্বাভাবিক: একটি সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য মাখন গলানোর পরে একটি ফ্রাইং প্যানে ডিম ভাজুন। ভালভাবে মেশান, উপরে সবুজ শাক ছিটিয়ে দিন।
যদি ইচ্ছা হয়, ডিনার থেকে আপনার প্রিয় খাবার বা অবশিষ্ট খাবারের সাথে থালাটির পরিপূরক করুন। উদাহরণস্বরূপ, সসেজ বা সবজির সাথে সেদ্ধ আলু (টমেটো এবং বেল মরিচ)। রান্না করার সময় ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখতে ভুলবেন না এবং থালা তৈরি হতে দিন!
5. স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ
উপকরণ: শুয়োরের মাংস বা সসেজ, আলু, টমেটো, ডিম, সবুজ পেঁয়াজ, পনির।
আমরা ফয়েলে ভবিষ্যতের থালা প্যাক করি: প্রথমে শুয়োরের মাংস বা সসেজ যোগ করুন, তারপরে আলু এবং টমেটো যোগ করুন। শেষ স্তর একটি ভাঙা ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ গঠিত।
ওয়ার্কপিসটি ফয়েলে মুড়িয়ে একটি তারের রাকে রান্না করুন। এটি প্রস্তুত হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, গ্রেটেড পনির দিয়ে থালাটি ছিটিয়ে দিন। পনির সম্পূর্ণ গলে গেলে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!
6. একটি ফ্রিজার ব্যাগে অমলেট
উপকরণ: ডিম, সসেজ, গোলমরিচ, পেঁয়াজ।
ডিমের বিষয়বস্তু ব্যাগে ঢেলে ভালো করে নেড়ে নিন। এর পরে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি যোগ করুন, উদাহরণস্বরূপ, সসেজ, মরিচ, পেঁয়াজ। 12 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে মিশ্রণের সাথে ব্যাগটি রাখুন। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
7. পনির এবং বেকন দিয়ে ভাজা সসেজ
উপকরণ: সসেজ, বেকন এবং পনির।
সসেজে স্লিট তৈরি করুন এবং স্লিটের মধ্যে পনিরের টুকরো ঢোকান। বেকনে সসেজগুলি মুড়িয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করুন।
8. আগুনে স্যান্ডউইচ
উপকরণ: রুটি, ডিম, সসেজ, পনির
একটি ফ্রাইং প্যানে রুটির টুকরো রাখুন, একটি ডিম, সসেজ এবং গ্রেটেড পনির যোগ করুন। ফিলিং এর উপরে পাউরুটির দ্বিতীয় স্লাইস রাখুন। একটি ধাতব ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখার পরে একটি আগুনের উপর বেক করুন।
9. সসেজ ক্যাসেরোল
উপকরণ: তৈরি ময়দা (ময়দা, লবণ, চিনি, বেকিং পাউডার, দুধ, ডিম, মাখন), সসেজ, মাখন।
আমরা ট্রিপ আগে বাড়িতে ময়দা প্রস্তুত. এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি মিশ্রিত করুন: ময়দা, লবণ, চিনি এবং বেকিং পাউডার, দুধ, ডিম এবং মাখন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মেশান। ক্যাম্পিং করার সময় আমরা একটি বায়ুরোধী পাত্রে মিশ্রণটি সংরক্ষণ করি।
আমরা বাইরে তেলে সসেজ ভাজি। তারপর ফ্রাইং প্যান থেকে সসেজটি সরিয়ে এতে সমাপ্ত ময়দা ঢেলে দিন। ময়দা ভাজা হয়ে গেলে উপরে ভাজা সসেজ রাখুন। একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং থালাটি তৈরি হতে দিন।
10. ওটমিল
উপকরণ: ওটমিল, শুকনো ফল, বাদাম এবং ফল, বেরি।
বাড়িতে, ভ্রমণে যাওয়ার আগে, আমরা ওটমিল, শুকনো ফল এবং বাদাম মিশ্রিত করি।
ক্যাম্পিং করার সময়, জল ফুটান, প্রস্তুত ওট মিশ্রণ যোগ করুন এবং থালা প্রস্তুত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। থালাটি মাখন, আপনার প্রিয় ফল বা বেরি দিয়ে পরিপূরক হতে পারে।
11. কিশমিশ সঙ্গে বাজরা porridge
উপকরণ: বাজরা, দুধ, চিনি, কিশমিশ, মাখন।
গরম নোনতা জলে বাজরা ঢালা এবং ফুটন্ত পরে 10-15 মিনিটের জন্য আগুনে রাখুন।
বাকি পানি ঝরানোর পর গরম দুধ ও স্বাদমতো চিনি দিন। কম আঁচে দই সিদ্ধ করুন। একই সময়ে, একটি পৃথক পাত্রে, চিনি দিয়ে কিশমিশ রান্না করুন যতক্ষণ না সেগুলি স্টিম হয়।
শেষ ধাপে কিশমিশ মিশ্রিত করা হয়। পরিবেশন করার আগে, মাখন যোগ করুন।
12. স্টু সঙ্গে পাস্তা
উপকরণ: পেঁয়াজ, স্টুড মাংস, পাস্তা।
প্যানে কাটা পেঁয়াজ এবং স্টু যোগ করুন এবং ভালভাবে ভাজুন।
পাস্তা ঢেলে দিন এবং জল যোগ করুন যতক্ষণ না জল পাস্তা পুরোপুরি ঢেকে দেয়। কম আঁচে সিদ্ধ করুন এবং থালাটি তৈরি হতে দিন।
দুষ্ট, বুকমেকারদের মতো, ক্রিপ্টোকারেন্সি এক্সচেঞ্জের মতো, ওষুধের মতো, দ্রুত অর্থের মতো৷ অবশ্যই, এই সব খারাপ এবং ...