কাজাখস্তানের সবচেয়ে ঘনবসতিপূর্ণ শহরের র্যাঙ্কিংয়ে শ্যামকেন্ট শহরটি তৃতীয় স্থানে রয়েছে। শ্যামকেন্ট হল কাজাখস্তানের অন্যতম শিল্প শহর, যেখানে বড় বড় কোম্পানি এবং ট্রেডিং এন্টারপ্রাইজগুলিও রয়েছে প্রচুর সাংস্কৃতিক বিনোদন এবং অবশ্যই রেস্তোরাঁ কাজাখদের জাতীয় খাবার, সেইসাথে জাপানি, ইতালীয় এবং রাশিয়ান রেস্তোরাঁ।
আমরা MOONLIGHT রেস্টুরেন্ট দিয়ে শুরু করব, যা রাস্তায় অবস্থিত। আইজহারিক কমপ্লেক্সে কাজিবেক দ্বি, রেস্তোঁরাটি 12:00 - 00:00 পর্যন্ত খোলা থাকে। এই রেস্তোরাঁটি চাইনিজ খাবারে পরিপূর্ণ, চীন থেকে 11 কিলোমিটার দূরে থাকা সত্ত্বেও, এই রেস্তোরাঁটি আপনাকে চাইনিজ জাতীয় খাবারের স্বাদ নেওয়ার সুযোগ দেয়, কাজাখস্তানের এই রেস্তোঁরাটিতে আপনি কোনও সমস্যা ছাড়াই বিদেশী খাবার চেষ্টা করতে পারেন, আপনি সম্ভবত দেখা প্রোগ্রাম যেখানে টিভি উপস্থাপক বিভিন্ন কীট এবং বিভিন্ন বহিরাগত খাবার খায় যা আমাদের কাছে ঘৃণ্য বলে মনে হয়। রেস্টুরেন্ট শালীন দেখায়, নকশা শৈলী অবশ্যই চীনা থেকে নেওয়া হয়েছে অনুরূপ রন্ধনপ্রণালী সহ রেস্তোরাঁ, সন্ধ্যায় রেস্তোরাঁয় সমস্ত সম্ভাব্য আলো জ্বলে, যা অবশ্যই খুব ভাল দেখায়, অভ্যন্তরে নিজেই দেয়াল, মেঝে, সিলিং, প্রচুর রঙের সমস্ত সম্ভাব্য রঙ অন্তর্ভুক্ত করে। মুনলাইট রান্নাঘর, যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে বলেছি, চীনা খাবার তৈরিতে নিজেকে প্রমাণ করেছে। এবং তাই, এই রেস্তোরাঁর শেফরা খাবার তৈরি করার চেষ্টা করে যাতে আপনি ধারণা পান যে আপনি নিজেই চীনে রয়েছেন এই রেস্তোরাঁর শেফরা পেশাদার যারা কেবল চীন থেকে আনা পণ্যগুলি থেকে রান্না করে। শ্যামকেন্টের রেস্তোরাঁটি শহরের বাসিন্দাদের মধ্যে জনপ্রিয়। এই শ্যামকেন্ট রেস্তোরাঁর মেনুতে 100 টিরও বেশি চীনা খাবারের খাবার রয়েছে।
এর পরেই VINEGRET রেস্টুরেন্ট যা D. Kunaev Boulevard, Torekulova Street এর কোণায় অবস্থিত। (8-775-000-52-55)। ভিনাইগ্রেট মেরাম গ্রুপ নামে একটি প্রকল্পের নেটওয়ার্কের অংশ যা আরও নতুন প্রকল্প তৈরি করার জন্য ধারণা খুঁজে পায়। রেস্তোরাঁ ভিনাইগ্রেট, আপনি ইতিমধ্যে নাম থেকে বুঝতে পেরেছেন, সবচেয়ে বেশি রান্না করে স্লাভিক রন্ধনপ্রণালী, সেইসাথে কাজাখ. এই রেস্টুরেন্টের বাবুর্চি স্টেপান আন্দ্রেলা পূর্ব ইউরোপের বাসিন্দা। অবশ্যই, কাজাখ জাতীয় খাবারের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে তবে সেগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয় মান্টি, ঘোড়ার মাংস এবং বেশবরমাকের সাথে মশলাদার সালাদ। তবে এখানে এমন খাবার রয়েছে যা স্লাভিক খাবারের প্রতিনিধিত্ব করে: ডাম্পলিং, পাই, প্যানকেক, মুরগির কিয়েভ। ভারেনিকি রেস্তোরাঁর বিশেষত্ব হল যে শুধুমাত্র এই রেস্তোরাঁটিতে একটি HOSPER ওভেন ইনস্টল করা আছে, এটি একটি কাঠ-পোড়া ওভেন, এবং সেই অনুযায়ী, খাবারগুলি কাঠের উপর রান্না করা হয়, যার মধ্যে 14টি ভাণ্ডার রয়েছে, এগুলি হল ইতালীয় রান্নার খাবার। রেস্তোরাঁটিতে একটি বড় বার রয়েছে যেখানে সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, বিরল ক্রেমলিন ভদকা, 130 বছরের ইতিহাস সহ চাবলিস প্রিমিয়ার ক্রু ওয়াইন।
রেস্টুরেন্ট রিক্সোস খাদিশা। এই রেস্টুরেন্টটি RIXOS হোটেলে অবস্থিত খাদিশা, যাইহোক, দক্ষিণ কাজাখস্তান অঞ্চলের প্রথম হোটেল যেখানে 5 তারা আছে। এই রেস্তোরাঁটি একটি জাপানি প্রকল্প অনুসারে তৈরি করা হয়েছিল, যেখানে অলিভিয়া রেস্তোরাঁটি পরিচালনা করে, একটি রেস্তোরাঁটি ইতালীয় খাবারের উদ্দেশ্যে, যা ইতালির একজন শেফ দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। হোয়াইট হর্স বার হল একটি ইংরেজি বার যেখানে সেরা হুইস্কি সহ প্রতিটি স্বাদের জন্য পানীয়ের একটি বিশাল নির্বাচন রয়েছে।
সাকা গ্র্যান্ড রেস্তোরাঁটি মাইক্রোডিস্ট্রিক্টে অবস্থিত। ওতিরার। এই শ্যামকেন্ট রেস্তোরাঁটি প্যান-এশীয় খাবারের সাথে কাজ করে, যা এই অঞ্চলে সবেমাত্র বিকাশ করছে কাজাখস্তান। রেস্তোঁরাটি দুটি মেঝে আকারে উপস্থাপিত হয়, তাদের প্রতিটিতে রান্নাঘরটি একটি নির্দিষ্ট দিকে অবস্থিত, উদাহরণস্বরূপ, প্রথম তলায়, যার নকশাটি ইউরোপীয় শৈলীতে তৈরি করা হয়, এটি নিম্নলিখিত খাবারগুলি সরবরাহ করে: পাস্তা , পিৎজা, স্টেকস, স্যান্ডউইচ এবং সিগনেচার ডিশ। এই রেস্টুরেন্টের অনেক অতিথি সাকা গ্র্যান্ড স্টেকের প্রশংসা করেন। এখন চলুন দ্বিতীয় তলায় যাই যেখানে একটি জাপানি রেস্তোরাঁ রয়েছে যা ডিজাইন শৈলী এবং মেনুতে খাবারের উপস্থিতি সম্পূর্ণ বিপরীত। স্থানীয়রা এই রেস্তোরাঁটি পছন্দ করে মূলত এই ধরনের খাবারের জন্য: তোরি তেরিয়াকি, টুনা তাতাকি, সুশি এবং রোলস। এই রেস্তোরাঁতেও রয়েছে আসল সেক এবং জাপানি হুইস্কি SANTORY।
রেস্তোরাঁ BOLOGNEZE & TURANDOT. এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে রেস্তোঁরাগুলির এই চেইনটি আলমাটি শহরে কাজ করে এবং বেশ সফলভাবে, এই সংস্থাটি সেখানে থামেনি এবং শ্যামকেন্টের বাসিন্দাদের পেট জয় করতে শুরু করেছিল। এই রেস্তোরাঁটিতে দুই ধরণের খাবারের মিলিত হয়েছে, ইতালিয়ান এবং চাইনিজ, এই পরীক্ষাটি শ্যামকেন্টের বাসিন্দাদের আনন্দিত করেছে, এখন তারা তাদের মুখে আনন্দ এবং পেটে ক্ষুধা নিয়ে এই প্রতিষ্ঠানে ঘন ঘন দর্শনার্থী হয়ে উঠেছে। আসবাবপত্র অনুযায়ী ঘরটি বিভিন্ন শৈলীতে বিভক্ত, এগুলি প্রাচ্য শৈলী এবং ইউরোপীয়। প্রথম হল এটি TURANDOT যেখানে একটি চাইনিজ রেস্টুরেন্ট আছে। এই রেস্তোরাঁটি লোকেদের স্বীকৃতি জিতেছে কারণ তারা আকর্ষণীয় রেসিপিগুলির সাথে উচ্চ-মানের পণ্যগুলিকে পুরোপুরি একত্রিত করে এবং এটিকে খাবারে নিখুঁতভাবে উপস্থাপন করে। একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল যে আপনি আপনার নিজের চোখ দিয়ে আপনার থালা তৈরির প্রক্রিয়াটি দেখতে পারেন, যেহেতু আপনি যে ঘরে আছেন সেটি রান্নাঘর থেকে একটি গ্লাস পার্টিশন দ্বারা আলাদা করা হয়েছে, যা ক্ষুধার্ত রেস্তোরাঁর দর্শকদের বিনোদন দেয়। রেস্তোরাঁর দ্বিতীয় রেস্তোরাঁটি হল DOLOGNESE. এর নকশাটি একটি ইতালীয় হলের শৈলীতে তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ফিল্ম থেকে পরিচিত ক্লাসিক চেয়ার এবং টেবিল, একটি প্রাচীন সিঁড়ি এবং চমৎকার আলো। রেস্টুরেন্টের বিশেষত্ব হল আপনি আপনার বাড়িতে খাবার অর্ডার করতে পারেন, ডেলিভারি খরচ মাত্র 400 টেঙ্গ।
রেস্টুরেন্ট TANDIR str. রিসকুলোভা, 34. (7-7252-200-337)। TANDIR অফার করে দর্শকদের কাছে সুপরিচিত তন্দুর ওভেনে তৈরি খাবারের বিশাল নির্বাচন রয়েছে। এই শ্যামকেন্ট রেস্তোরাঁর প্রধান খাবারগুলি হল "খানস্কি শাশলিক", তাশখন্দ পিলাফ, মান্টি, জিজ এবং তিনটি জাতের সামসা: ক্লাসিক, টমেটো সহ সামসা এবং ভেড়ার পাঁজর সহ। কিন্তু এই সব খাবার নয় যে এই রেস্টুরেন্টের মাস্টারপিস। TANDIR-এও বেশ কিছু পানীয় রয়েছে লোকেরা এখানে কিমিজ, কিমিরান, স্যুজমা এবং দাদির চা পান করে।
আরেকটি শ্যামকেন্ট রেস্তোরাঁ ম্যাকারোনি, রাস্তায় অবস্থিত। Ryskulova, 34. এটি একটি ইতালীয় রেস্তোরাঁ, যেখানে ইতালির জাতীয় খাবার তৈরিতে শুধুমাত্র ইতালীয় নিয়ম প্রযোজ্য। রেস্তোরাঁটির শৈলী খুব সমৃদ্ধ, যা এই জায়গাটিকে খুব আরামদায়ক এবং আকর্ষণীয় করে তোলে। রেস্টুরেন্টে ইতালীয় পাস্তার প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে; পাস্তা যা সাধারণ শ্যামকেন্ট বাসিন্দাদের কাছে তেমন পরিচিত নয়। পাস্তা ছাড়াও, আপনি সুস্বাদু ইতালিয়ান স্যুপ, বিভিন্ন সস এবং আরও অনেক কিছুর স্বাদ নিতে পারেন। অবশ্যই, বলকান উপদ্বীপের সমস্ত রেস্তোঁরাগুলির মতো, এখানেও ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীর সমস্ত নিয়ম অনুসারে পিৎজা প্রস্তুত করা হয়, তবে আপনার প্রথম কোর্সগুলিতে এত বেশি ঝুঁকে পড়া উচিত নয়, যেহেতু মিষ্টি অবশ্যই স্বাদে নিকৃষ্ট নয়। আসল রেসিপি; এখানে আপনাকে আপেল পাই, কটেজ পনির, চাক-চাক, তিরামিসু এবং আরও অনেক কিছু পরিবেশন করা হবে।
এই নিবন্ধটি শ্যামকেন্টের সমস্ত রেস্তোঁরাগুলির তালিকা করে না, তবে শহরের সবচেয়ে জনপ্রিয় রেস্তোরাঁগুলিকে তালিকাভুক্ত করে। কারণ কাজাখস্তানে ছুটি হয়ে যায় আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে কাজাখস্তানের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্যানিটোরিয়াম.
দুষ্ট, বুকমেকারদের মতো, ক্রিপ্টোকারেন্সি এক্সচেঞ্জের মতো, ওষুধের মতো, দ্রুত অর্থের মতো৷ অবশ্যই, এই সব খারাপ এবং ...